Hard Rock Hotel Los Cabos rescata la cocina maya con su segundo Restaurante UMO 5m1l6k

UMO: El restaurante de barbacoa maya que destaca en Hard Rock Hotel Los Cabos 4z85w

(27/Ene/2025 – Panama24Horas web) México.- RCD Hotels, la reconocida cadena de hotelería de lujo, anuncia la apertura del segundo Restaurante UMO, ubicado en el Hard Rock Hotel Los Cabos, en la península de Baja California, México. Este proyecto busca preservar y elevar las tradiciones culinarias mayas, ofreciendo a los huéspedes una experiencia gastronómica auténtica como parte de su modelo «todo incluido». 6c52o

UMO, que ya goza de gran popularidad en Riviera Maya, se posiciona como un restaurante de especialidad que destaca por su enfoque en la barbacoa maya. Con métodos de cocción ancestrales que priorizan el uso del humo, el fuego y los ingredientes locales, UMO transforma platos tradicionales de la cocina yucateca en creaciones de alta cocina. Los viajeros podrán disfrutar de esta experiencia única que conecta la gastronomía con la historia y las costumbres de los pueblos originarios de México.

Leonel Reyes, director para América Latina de RCD Hotels, destacó la importancia de esta iniciativa: “El turista latino busca vivir experiencias locales, y qué mejor que ofrecerles una cocina tradicional y ancestral que les transmita la historia de México a través de sus platos. Con UMO, no solo conectamos a los huéspedes con el destino de sus vacaciones, sino que también preservamos las tradiciones de nuestros pueblos originarios”.

Además de brindar una experiencia culinaria única, UMO es parte del compromiso de RCD Hotels con la preservación cultural. “Trabajamos con artistas y artesanos locales, fomentamos actividades que conectan con el entorno y amplificamos la cocina autóctona. Invitamos a los viajeros a probar este estilo de barbacoa maya, transportándose a las raíces de México a través de sabores inolvidables”, añadió Reyes.

El Restaurante UMO forma parte del exclusivo servicio «todo incluido» del Hard Rock Hotel Los Cabos, por lo que los huéspedes podrán disfrutar de su propuesta gastronómica sin costos adicionales. Este concepto refuerza el enfoque de RCD Hotels en ofrecer experiencias inmersivas que van más allá del lujo, destacando el valor cultural de cada destino.

Con la apertura de este segundo restaurante, RCD Hotels continúa marcando tendencia en el turismo para 2025, respondiendo a la creciente demanda de experiencias locales auténticas y reafirmando su compromiso con la sostenibilidad cultural y la excelencia en el servicio.