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  • Aumenta la canasta básica de alimentos en mayo: consumidores enfrentan nuevo ajuste en precios

    Aumenta la canasta básica de alimentos en mayo: consumidores enfrentan nuevo ajuste en precios 175526

    El monitoreo de Acodeco reportó un aumento de B/.2.30 en el costo más bajo de la canasta básica de alimentos en supermercados y de B/.3.09 en minisúper, con diferencias de hasta B/.41.14 entre ambos tipos de comercios en mayo de 2025.

  • La solidaridad marca la Donatón 2025 con más de 20 toneladas de alimentos para perros y gatos

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    La edición 2025 de la Donatón reunió donaciones masivas para perros y gatos en situación de calle, fortaleciendo el trabajo de más de 150 fundaciones y rescatistas.

  • Fortalece tu sistema inmune con estos alimentos esenciales recomendados por expertos

    Fortalece tu sistema inmune con estos alimentos esenciales recomendados por expertos 463c1j

    Expertos en nutrición destacan la importancia de consumir frutas, verduras y proteínas, junto con hábitos saludables, para mantener las defensas del cuerpo en óptimas condiciones.

  • Price Shocks 2025: Revelando las Desigualdades Extremas en el Costo de los Alimentos Globales

    Price Shocks 2025: Revelando las Desigualdades Extremas en el Costo de los Alimentos Globales 5o5s20

    El informe «Price Shocks 2025» de World Vision analiza el costo de los alimentos en 77 países, revelando que en Colombia se necesitan 13.5 horas para adquirir una canasta básica. Los elevados precios siguen afectando de manera desproporcionada a las economías frágiles y regiones en conflicto, mientras millones enfrentan hambre aguda.

  • Importación de alimentos en Panamá crece un 36% en comparación con 2024

    Importación de alimentos en Panamá crece un 36% en comparación con 2024 2hta

    La Agencia Panameña de Alimentos (APA) reportó que Panamá ha importado 72.5 millones de kg de alimentos hasta febrero de 2025, un incremento del 36% en comparación con el mismo período de 2024.

  • Nestlé reafirma su compromiso con la sostenibilidad en el Día Internacional de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos

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    Nestlé, en el Día Internacional de la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, reafirma su compromiso de reducir el desperdicio a través de su cadena de valor y la plataforma Cocina con Provecho, ofreciendo recetas innovadoras para aprovechar ingredientes.

  • Findasense presenta nuevo estudio “De los Baby Boomers a la Generación Alpha”, que examina las tendencias emergentes en la industria de alimentos y bebidas

    Findasense presenta nuevo estudio “De los Baby Boomers a la Generación Alpha”, que examina las tendencias emergentes en la industria de alimentos y bebidas 2ua5h

    El informe explora cómo las generaciones actuales priorizan el placer inmediato sobre las preocupaciones por el futuro, y cómo esto afecta sus elecciones de alimentos y bebidas. El análisis incluye datos de España, México y Colombia y ofrece recomendaciones para marcas que buscan adaptar sus estrategias para satisfacer estas nuevas demandas.

  • Cadena de Frío: Esencial para la frescura de alimentos en la última milla

    Cadena de Frío: Esencial para la frescura de alimentos en la última milla 5161v

    Las altas temperaturas representan un desafío significativo para operadores logísticos y distribuidores, quienes deben mantener la calidad de productos sensibles durante su almacenamiento y traslado.

  • Acodeco destaca resultados del monitoreo de la canasta básica de alimentos en marzo

    Acodeco destaca resultados del monitoreo de la canasta básica de alimentos en marzo 6f4jp

    En los supermercados, las principales disminuciones se dieron en: el jamón cocido 4×4 -B/.0.73 por kilogramo; la leche entera en polvo instantánea -B/.0.12 por cada 360 gramos; cebolla amarilla -B/.0.27 por kilogramo; plátano verde -B/.0.01 por unidad, y el queso amarillo -B/.0.20 por kilogramo.

  • Aprueban Ley 924 para fortalecer el control y vigilancia de alimentos

    Aprueban Ley 924 para fortalecer el control y vigilancia de alimentos 5g4x6u

    El consenso mayoritario llevado en el Legislativo permitió, finalmente, establecer mecanismos de vigilancia, oportunos y ágiles, que compatibilicen las reglas del mercado con las exigencias sanitarias, que conlleve a proteger la salud de la población.

  • Hábitos de Consumo de Alimentos para Mascotas en Centroamérica

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    Las oportunidades de crecimiento en el mercado de productos para mascotas en Centroaméricaaumentan, según análisis de Kantar CariCAM. La penetración del mercado varía en la región y qué hábitos de consumo influyen en las decisiones de compra de los hogares centroamericanos.

  • Experta de Mayo Clinic destaca alimentos que nos ayudan a potenciar la memoria

    Experta de Mayo Clinic destaca alimentos que nos ayudan a potenciar la memoria 3n1cn

    Aún queda mucho por aprender sobre lo que constituye una dieta saludable para el cerebro. Los estudios indican que lo bueno para el corazón también puede resultar beneficioso para el cerebro.

  • Sweegen presenta investigación sobre la Stevia como aliado fundamental en la industria de alimentos y bebidas

    Sweegen presenta investigación sobre la Stevia como aliado fundamental en la industria de alimentos y bebidas 384j6n

    Ante la creciente necesidad de reducir sal, grasa y azúcar, Sweegen revela cómo la Stevia y la Brazzeína se presentan como soluciones ideales. La investigación destaca los beneficios y la seguridad de estos edulcorantes naturales

  • Acodeco revela datos del monitoreo de Precios de Canasta Básica en diciembre 2023

    Acodeco revela datos del monitoreo de Precios de Canasta Básica en diciembre 2023 58522

    Conoce las tendencias de precios en la canasta básica según Acodeco. Desde aumentos en productos como jamón y queso hasta reducciones en vegetales, obtén una visión completa de los costos en supermercados

  • Acodeco revela variación de precios de la canasta básica de alimentos del mes de octubre

    Acodeco revela variación de precios de la canasta básica de alimentos del mes de octubre 4f2kr

    Estas encuestas se realizaron la última semana de octubre, donde se observó que en la gran mayoría de supermercados y minisúper no había existencia de legumbres, tales como: repollo, lechuga, tomate, ají, brócoli, apio, culantro, perejil, coliflor, pepinos y zanahoria.

  • México: Estudiantes Elizabeth Valenzuela y Jasiel Padilla desarrollan alimentos a base de moringa y durazno, una opción para diabéticos

    México: Estudiantes Elizabeth Valenzuela y Jasiel Padilla desarrollan alimentos a base de moringa y durazno, una opción para diabéticos 531n39

    Creada para la materia de Química, “Peachymori” puede ser un producto atractivo y de fácil preparación, aunque falta hacer estudios para comprobar su total eficacia.

  • Tetra Pak: Soluciones integrales para la industria de alimentos y bebidas, un camino de innovación y sostenibilidad

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    Hoy en día la industria alimentaria demanda un trabajo colaborativo con aliados estratégicos y de confianza, lo que posiciona a Tetra Pak como un asesor y socio para los fabricantes de alimentos y bebidas que buscan expandirse en este sector.

  • Experta en nutrición recomienda algunos alimentos para tener la piel y el cabello radiantes

    Experta en nutrición recomienda algunos alimentos para tener la piel y el cabello radiantes 40p5r

    Conozca los alimentos y nutrientes que Laura Chacon-Garbato, directora de Capacitación Mundial sobre Productos de Nutrición de Herbalife, recomienda para tener una piel y un cabello saludables y radiantes.

  • Variaciones de precios en la canasta básica de alimentos fueron detectadas durante monitoreo de la Acodeco en el mes de mayo

    Variaciones de precios en la canasta básica de alimentos fueron detectadas durante monitoreo de la Acodeco en el mes de mayo 70g36

    En los supermercados, las principales disminuciones se dieron en: el pescado corvina que bajó B/.0.74 por kilogramo, la zanahoria tuvo una disminución de B/.0.27 por kilogramo, la piña B/.0.07 por kilogramo, la cebolla amarilla B/.0.24 por kilogramo y la carne para sopa (costilla) B/.0.19 por kilogramo.

  • Acodeco presenta informe mensual de la canasta básica familiar de alimentos en distritos de Panamá y San Miguelito

    Acodeco presenta informe mensual de la canasta básica familiar de alimentos en distritos de Panamá y San Miguelito 222le

    Los funcionarios del Departamento de Información de Precios y Verificación (Diprev) encuestaron en base a los 59 productos de la canasta básica familiar de alimentos, según la estructura implementada desde el año 2015 por el Ministerio de Economía y Finanzas para el Índice de Precios al Consumidor (IPC) efectuado por el Instituto Nacional de Estadística y Censo de la Contraloría General de la República (INEC – CGR).

  • Consejos para tomar las mejores fotos de alimentos con tu Samsung Galaxy S23 5G

    Consejos para tomar las mejores fotos de alimentos con tu Samsung Galaxy S23 5G 2f4w1m

    Los dispositivos Samsung Galaxy ya ofrecen una opción de cámara nativa para registrar todo tipo de alimento: basta con ir a la aplicación de cámara, elegir la opción «Más» y luego «Food».

  • Asamblea analiza proyecto de Ley que busca eliminar las grasas trans en los alimentos consumidos en Panamá

    Asamblea analiza proyecto de Ley que busca eliminar las grasas trans en los alimentos consumidos en Panamá 1n4p66

    De acuerdo con su proponente, la diputada Mayín Correa, el objetivo de esta normativa es imponer una reducción gradual hasta la eliminación de grasas trans en los alimentos y bebidas no alcohólicas procesadas industrialmente

  • ACODECO: ​Se estabilizan precios de la canasta básica de alimentos en distritos de Panamá y San Miguelito

    ACODECO: ​Se estabilizan precios de la canasta básica de alimentos en distritos de Panamá y San Miguelito 1s4511

    En el último informe de canasta básica de alimentos correspondiente a septiembre del 2022, señala que el costo promedio más mínimo de la canasta básica familiar de alimentos en supermercados fue de B/.267.87, lo que reflejó una disminución en comparación a  julio (B/.272.39) y agosto (B/.269.55) de este mismo año.

  • Acodeco presenta informe del comportamiento mensual de la canasta básica familiar de alimentos en distritos de Panamá y San Miguelito

    Acodeco presenta informe del comportamiento mensual de la canasta básica familiar de alimentos en distritos de Panamá y San Miguelito 3y1e2

    Las encuestas se basan en los 59 productos de la canasta básica familiar de alimentos, según la estructura implementada desde el año 2015 por el Ministerio de Economía y Finanzas para el Índice de Precios al Consumidor (IPC) efectuado por el Instituto Nacional de Estadística y Censo de la Contraloría General de la República

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